Le catering (17525 vues)
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Le catering
Publié le : 17/02/2010
| Localités : | L'intégraleMarseille |
| Programmes : | Je m'voyais déjàSpéciales |
| Reporter : | François Mouren ProvensalNadège Thévenot |
| Spéciales : | Les métiers du cinéma |
Le catering Le catering, indispensable sur les plateaux de cinéma ou de télévision, est l’art de préparer des repas pour les techniciens et les artistes au milieu de nulle part. En intérieur, comme en extérieur, les contraintes de tournage exigent de s’adapter à des horaires et à des situations peu conformistes. Un espace de détente essentiel au moral et à l‘énergie des équipes.
Un sujet de François Mouren-Provensal Montage : Nadège Thevenot
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