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Le catering
Le catering, indispensable sur les plateaux de cinéma ou de télévision, est l’art de préparer des repas pour les techniciens et les artistes au milieu de nulle part.
En intérieur, comme en extérieur, les contraintes de tournage exigent de s’adapter à des horaires et à des situations peu conformistes.
Un espace de détente essentiel au moral et à l‘énergie des équipes.
Un sujet de François Mouren-Provensal
Montage : Nadège Thevenot
Durée: 137 secondes